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斯蒂芬帕索红酒

斯蒂芬帕索红酒,蘑菇一直是烹饪主食大约只要人类已经烹饪用火,甚至更长的时间。事实上,有证据表明,史前人定期收集野生的。古代罗马人,这种真菌被认为是食物适合于神,而中国人相信他们有权人蛮力气。不论这些文化都知道蘑菇的营养价值尚不清楚。然而,今天,他们的许多健康的好处是有据可查的。

最喜欢的植物,蘑菇都装有多糖,它们似乎具有有效的抗癌特性的植物营养素。具体来说,一些研究表明,吃他们可能有助于防止乳腺癌。这是归因于抑制芳香化酶,参与血雌激素过多的酶,其特征在于过度的状态的雌激素生产。蘑菇也高的其他抗氧化剂,如L-麦角硫因。事实上,它们含有本剂的水平高于其他饮食来源,快乐购物官网 包括肝和小麦胚芽,并在烹饪过程中不耗尽。

按照神经病学,神经外科和精神病学杂志,研究表明,尼克酸丰富的食物,如香菇,斯蒂芬帕索红酒 似乎防止或延缓老年痴呆等认知障碍幅度高达70%。此外,烟酸中断同型半胱氨酸的活性,升高相关联的氨基酸胆固醇和心脏疾病,中风,和骨关节炎的风险增加。
蘑菇也密集在几个营养成分和矿物质。它们是铁,硒,的极好来源钾,磷,核黄素,泛酸,铜和锌。除了 提供抗氧化值,这些营养物质也发挥增强免疫和预防疾病的作用。举例来说,锌是必要的各种影响代谢功能酶促过程,包括细胞分裂和修复。研究表明,有足够的锌供给所需的伤口愈合和稳定的血液葡萄糖水平,这相当于5盎司蘑菇每日的(141.75克)的量存在。

大多数完成了蘑菇对健康的益处的研究都集中在香菇,灰树花,灵芝,以及crimini品种。最近的研究,然而,表明普通双孢菇提供一样多的潜力,斯蒂芬帕索红酒 以对抗癌症,降低血压和胆固醇的票友品种。这包括Portobellos(一个超大的Crimini),流行的素食肉替代品。
而蘑菇的好处是容易理解的,还应当指出的是,他们可能造成的潜在健康危害的某些人。一方面,只有那些在植物识别的专业知识应尝试从野外采集的真菌,因为有些品种是有毒的。魅力惠官网此外,蘑菇中含有嘌呤,尿酸,可以在过量是有害的有机化合物和前体。斯蒂芬帕索红酒 因此,随着开发的历史的个体痛风,肾结石,或其它病症相关的受损尿酸转换时,应避免或限制含有嘌呤食物。


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时间 : 2014-06-09
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